午餐时间到了，小朋友围坐在餐桌边认真地在吃。“妞妞，有不舒服吗？怎么吃得这么慢”老师蹲下来问小班的一位小女孩，只见女孩嘴里塞得满满的，动作很慢，碗里的饭和菜几乎没怎么动过。仔细询问，原来女孩在家吃饭都是由家长喂的，自己不会吃。

    现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙、压力大，带孩子的时间非常少，照料孩子的重任大多落到祖辈身上，过分溺爱孩子，使孩子没有学习进食的机会，到了3岁还需要成人喂食。学会吃不仅是爱吃各种食物、了解食物的营养知识、学习饮食文化，还要学会自己吃，以促进智力和心里的发展。学会自己吃饭是培养孩子生活能力的关键一步。

    培养幼儿自己进食是个渐进的过程，在6个月时可以让孩子将食物捏在手里吃，到1岁左右，可以培养他们自己使用勺子吃饭，2-3岁时就可以熟练地应用勺子自己吃饭了。在此过程中家长应注意：

1. 尊重幼儿的意见和想法，如幼儿要自己吃饭，即使把饭菜弄得一地或摔坏餐具，也不应该训斥或制止，餐具选择不易摔坏的材质，协助他、鼓励他，让幼儿多练练，自然就会熟练的。

2. 家长要有耐心，不要嫌幼儿的动作慢，主动上去喂，让幼儿根本没有锻炼的机会，时间一长反而养成了依赖的习惯。

3. 家长不要过分讲究用餐时的卫生，幼儿难免会把桌子、地面、衣服弄脏，这并不是幼儿故意的，只是他的动作不够准确熟练，多练习就会好的。

4. 让幼儿了解自己的饭量，知道少量多次取用，不能剩下食物，对自己每一餐吃什么、吃多少要心知肚明，不要养成饥一顿、饱一顿无规律地进餐。

5. 让幼儿定时坐在固定的位置上进餐，可以建立有效的条件反射。进餐时不可以观看电视、手机等电子产品，但可以播放一些优美的音乐，营造出良好的氛围。幼儿应细嚼慢咽，一顿用餐时间在20-30分钟。